Pindakaas granola
| Hoeveelheid | Ingrediënt |
|---|---|
| 140 gr | pindakaas |
| 50 gr | notenmengeling (hazelnoten, walnoten, amandelen, cashewnoten, …) |
| 160 gr | havermout |
| 95 gr | chocoladeparels |
| 25 gr | chiazaad |
| 75 gr | maple syrup |
Bereiden:
Verwarm de pindakaas in de microgolfoven tot hij lopend is.
Hak de noten in stukjes.
Meng de noten met de havermout, de chocoladeparels, het chiazaad, de maple syrup en de gesmolten pindakaas.
Neem een met bakpapier beklede bakplaat en stort hierop de granola. Verdeel gelijkmatig over de hele plaat. Bak de granola nu 10 à 15 minuten in een voorverwarmde oven van 170 graden.
Laat de granola volledig afkoelen en bewaar in een luchtdichte bokaal.
Serveer de granola als ontbijt met melk, yoghurt, vers fruit, … .
