Passievruchtensiroop

Een recept van Manuel Wouters

Zin in een Italiaanse picknick?

Zin in een Italiaanse picknick?

Ingrediënten

Even geduld...
250 ml passievruchten met pitjes
250 ml water
20 ml vers citroensap
500 g kristalsuiker

Bereiden:

Laat alle ingrediënten op een zacht vuur 3 minuten inkoken tot siroop. Laat afkoelen en zeef door een theedoek. Giet de siroop in een fles of glazen bokaal met dop en bewaar maximum 14 dagen in de koelkast.

 

Inspiratie & blog