Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
4
blaadjes
gelatine
500
ml
volle room
2
tl
vanille-extract
50
gr
suiker
1
appel, in blokjes
1
peer, in blokjes
0,5
tl
kaneel
boter
Bereiden:
Laat de gelatineblaadjes weken in koud water.
Verwarm de slagroom in een pannetje voeg al roerend de suiker en vanille toe. Haal de pan, vlak voor het mengsel begint te koken, van het vuur en meng de uitgeknepen gelatine blaadjes eronder tot ze zijn opgelost. Giet het mengsel over in de glaasje en zet minstens 3 uur in de koelkast.
Bak de appeltjes en peer goudbruin in een pan met boter. Voeg de kaneel toe en verdeel het fruit over de panna cotta glaasjes.
