Bereiden:
Meng de bloem, het ei, de melk en de bakpoeder in een kom. Verdeel het beslag over een ijsblokjesvorm en duw er enkele toppings in. Vries in.
Verwarm een antikleefpan op een zacht vuurtje en smelt er een klein klontje boter in. Leg er enkele blokjes bevroren pannenkoekenbeslag in. Laat 2 à 3 minuten bakken tot het beslag volledig is gesmolten en begint te stollen. Draai ze daarna om en bak de pannenkoekjes nog 2 minuten aan de andere kant alvorens te serveren.
