Paloma

Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©

Proef de puurheid van vis 'tot op de graat'!

Proef de puurheid van vis 'tot op de graat'!

Ingrediënten

glas glazen Even geduld...
15 ml limoensap
100 ml grapefruitsoda
Garnituur: grapefruitpartje
Techniek: building
Glas: highball

Bereiden:

Vul een highball-glas met enkele blokjes ijs. 

Voeg de tequila en het limoensap toe en roer goed om. 

Voeg tot slot ook de grapefruitsoda toe en roer nog eenmaal kort om. 

Werk af met een partje van grapefruit. 

Uit het boek "HAPeritief!"

Aperitieven is het nieuwe dineren! Skip de ingewikkelde voorgerechten en kies voor een uitgebreid aperitief met eenvoudige, maar superlekkere hapjes die perfect passen bij uw favoriete cocktail.

Lees meer over HAPeritief!

Inspiratie & blog