Oreotruffels

Een recept van Julie Van den Driesschen

Ingrediënten

30 truffel truffels Even geduld...
300 gr oreokoekjes + extra kruimels voor de afwerking
120 gr roomkaas
50 gr fondantchocolade
1 snuifje zout
250 gr witte chocolade

Romige kleine Oreo truffels met roomkaas en een glanzend jasje van witte chocolade vormen een onweerstaanbaar no bake dessert voor feestjes, als huisgemaakt cadeau of als zoete snack. Fijngemalen oreokoekjes en een beetje fondantchocolade geven rijke textuur en intens cacaoaroma, met een snuifje zout om de smaken te versterken. Makkelijk te rollen en te dippen, en ideaal om in de diepvries te bewaren en kort te laten ontdooien voor serveren.

Stappenplan om recept “Oreotruffels” te bereiden

1.

Tip:Bewaar de oreotruffels bij voorkeur in de diepvries en laat rustig een uurtje ontdooien zodat ze lekker zacht zijn.

Inspiratie & blog