Ontbijtpizza

Een recept van Peppe Giacomazza, zoals gezien in De Chalet aan Zee
Foto: Roos Mestdagh ©

Win een chocoladeworkshop van Dominique Persoone bij DSM Keukens

Win een chocoladeworkshop van Dominique Persoone bij DSM Keukens

Ingrediënten

Persoon Personen Even geduld...
1 bol pizzadeeg
1 bol mozzarella
1 handje spinazie
1 el smoked sweet paprika Mill & Mortar

Bereiding:

Maak het pizzadeeg volgens het basisrecept en vorm er vier kleine pizza’s van. Beleg de pizzabodems met de kerstomaatjes, de mozzarella en de spinazie. Bestrooi met een snuifje smoked sweet paprikapoeder. 

Leg de pizza’s op de pizzasteen op de barbecue en laat ze gedurende 5 minuutjes bakken. Breek vervolgens een eitje boven elke pizza en laat ze nog enkele minuutjes verder bakken tot het eitje gaar is. 

Met dank aan

Weber Stoffels Tomaten Mill & Mortar

Inspiratie & blog