Ontbijtcocktail met Elixir d'Anvers, wortel en sinaasappel

Een recept van Roger van Damme, zoals gezien in De Chalet: Hollandse maatjes
Foto: Stephanie Bex ©

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ingrediënten

glas glazen Even geduld...
2 el amandelsiroop
150 ml Elixir d'Anvers
ijsblokjes

Bereiden:

Snijd de wortelen in stukjes en de appels in stukjes doe ze in de blender. Voeg sinaasappelsap, amandelsiroop, Elixir d’Anvers en citroensap toe. Mix glad. 

Vul de glazen met ijsblokjes en schenk er de cocktail over. Werk de glaasjes af met een stokje zoethout en zeste van sinaasappel.

Met dank aan
KitchenAid Elixir d'Anvers

Inspiratie & blog