Nuclear daiquiri

Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©

Win een special package voor het meerdaags culinair festival 'Antwerpen Proeft'!

Win een special package voor het meerdaags culinair festival 'Antwerpen Proeft'!

Ingrediënten

glas glazen Even geduld...
30 ml overproof rum
30 ml Chartreuse verte
15 ml limoensap
10 ml falernum
Garnituur: limoenwieltje
Techniek: shaking
Glas: coupe

Bereiden:

Voeg alle ingrediënten toe aan een shaker die gevuld is met ijsblokjes. 

Shake krachtig tot de shaker ijskoud aanvoelt en zeef de cocktail in een coupe. 

Garneer met een limoenwieltje. 

Uit het boek "HAPeritief!"

Aperitieven is het nieuwe dineren! Skip de ingewikkelde voorgerechten en kies voor een uitgebreid aperitief met eenvoudige, maar superlekkere hapjes die perfect passen bij uw favoriete cocktail.

Lees meer over HAPeritief!

Inspiratie & blog