Mosterdsausje voor bij krab

Gezien in Hollyfood

SMA(A)K Foodtruckfestival – Proef, beleef en geniet!

SMA(A)K Foodtruckfestival – Proef, beleef en geniet!

Ingrediënten

Even geduld...
500 ml zelfgemaakte mayonaise
1 tl Worcestershire sauce
5 druppels tabasco
1 kneepje vers citroensap
3 kl mierikswortel
3 el Duvel

bereiden:

Meng de mayonaise met de rest van de  ingrediënten en spatel er voorzichtig de Duvel onder. 

serveren:

Serveer het sausje bij gekookte San Francisco crab en King crab en geef er een paar partjes citroen bij.

Inspiratie & blog