Monsterburgers

Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©

Maak van je paasbrunch een feest met een gigantisch aanbod aan heerlijke recepten!

Maak van je paasbrunch een feest met een gigantisch aanbod aan heerlijke recepten!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
4 hamburgers
4 hamburgerbroodjes
enkele blaadjes kropsla
4 plakjes jonge kaas
4 lange schijfjes augurk
8 gevulde olijven
mayonaise
ketchup

Bereiden:

Bak de burgers gaar in een beetje vetstof. Snijd de hamburgerbroodjes open en verwarm ze twee minuutjes in de oven op 180 graden. Was de sla en snijd driehoekjes uit de sneetjes kaas zodat het precies tandjes zijn. 

Besmeer de onderkanten van de hamburgerbroodjes met een laagje mayonaise. Leg er de blaadjes sla, de hamburgers, de schijfjes augurk en de sneetjes kaas bovenop. Dek af met de bovenkanten van de hamburgerbroodjes. Spuit nog een beetje ketchup tussen de burger en werk af met olijven geprikt op tandenstokers. 

Inspiratie & blog