Mini powerpannenkoekjes

Mini powerpannenkoekjes
Een recept van njam! chef Dagny Ros Asmundsdottir
Hoeveelheid Ingrediënt
1 kop havermout
1/2 kop tarwemeel
2 grote el cottagekaas
2 el pindaboter (zonder suiker)
1 el agavesiroop
250 ml amandelmelk
1 el kokosolie
Voor de topping:
100 ml zure room
1 mespuntje vanille extract
1 el agavesiroop (facultatief)
mengeling blauwe bessen, frambozen, aalbessen,...
Recept afdrukken

Bereiden: 

Meng alle ingrediënten samen in de blender. 

Bak de pannenkoeken in de kokosolie.

Werk af met laagje zure room en daarboven het fruit. 

Geef jouw score