Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
4
pistolets
4
chipolata's
65
gr
zwarte bonen uit blik, uitgelekt
1
limoen, het sap
100
gr
geraspte cheddar
ketchup
Bereiden:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de pistolets half open en verwarm ze gedurende 3 minuten in de oven.
Bak ondertussen de chipolata’s gaar. Meng de maïs, de zwarte bonen, de tomaten, de rode ui, de koriander en het limoensap onder mekaar zodat je een salsa krijgt.
Haal de warme pistolets uit de oven. Vul ze op met een laagje geraspte cheddar, de salsa en een warme chipolata. Werk af met wat ketchup.
