Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
150
gr
donkere chocolade
1
kaneelstokje
1
kruidnagel
1
steranijs
1
mespuntje
chilipoeder
750
ml
kokend water
2
el
agavesiroop
Bereiden:
Snijd de chocolade fijn.
Doe alle aromaten samen in een pot en giet er het kokend water op. Laat een vijftal minuten trekken.
Doe de gehakte chocolade in een grote beker en passeer er door een zeef het water boven. Roer tot de chocolade volledig is gesmolten. Voeg dan het amandelpoeder en de agavesiroop toe. Klop schuimig met een garde en serveer.
