Mata Hari
Ingrediënten
De Mata Hari is een elegante cognac cocktail waarin VSOP, rode vermout, vers citroensap en zoete grenadine samengaan met chai infused suikerwater voor een warm kruidig en fruitig smaakpalet. Kort en krachtig shaken en serveren in een champagneglas levert een verfijnd aperitief voor intieme diners, cocktailavonden of herfstige en winterse gelegenheden. Werk af met eetbare bloemetjes of gedroogde roosjes voor een romantische feestelijke touch.
Stappenplan om recept “Mata Hari” te bereiden
Vul een shaker met ijs. Voeg alle ingrediënten toe, sluit de shaker en shake krachtig.
Zeef de cocktail in een Champagneglas en garneer met eetbare bloemetjes of gedroogde roosjes.
Voor het chai infused suikerwater:
Zet 1 tas chai thee, voeg een gelijke hoeveelheid suiker toe en verhit op een laag vuur tot alle suiker gesmolten is. Laat dit volledig afkoelen voor gebruik. In een gesloten flesje kan je dit 1 maand bewaren in de frigo.
