Massagecrème van chocolade

Massagecrème van chocolade
Een recept van njam! chef Dominique Persoone
Ook in njam! boek SHOCK-O-LATIER
Hoeveelheid Ingrediënt
11,5 cl amandelolie
12 g cacaopoeder (24%)
1,5 g muntpoeder (poeder van gedroogde muntblaadjes)
2 druppels lavendelolie (uitsluitend natuurlijke olie geschikt voor consumptie)
115 g fondantchocolade
Recept afdrukken

Bereiden:

Meng amandelolie, cacaopoeder, muntpoeder en lavendelolie samen in een maatbeker.

Mix mooi glad met een staafmixer. Giet de massa door een fijne zeef. Houd het mengsel op kamertemperatuur.

Breng de fondantchocolade op temperatuur. Giet deze over de massa en meng goed.

Vul mooie potjes met deze massagecrème.

Tip:

In de winkel kun je supergezonde donkere chocolade met extra antioxidanten vinden. Die is perfect geschikt voor dit recept.

Wil je de crème extra pit geven, voeg dan een klein beetje gemalen chilipeper toe aan het recept.

Deze crème wordt makkelijk door je huid opgenomen en is natuurlijk eetbaar.