Irish Coffee

Ingrediënten

1 persoon personen Even geduld...
60 ml whisky
2 el suiker
60 ml koffie
volle verse room (40% vergehalte) ongesuikerd

Irish coffee is een warme cocktailklassieker die de rokerige smaak van whisky combineert met sterke koffie en een fluweelzachte roomlaag. Verwarm de whisky met suiker tot een licht stroperig siroop, schenk de koffie voorzichtig op de whisky met de achterkant van een lepel en werk af met half opgeklopte volle room. Ideaal als after dinner drankje of voor een gezellige winteravond, snel en feestelijk.

Stappenplan om recept “Irish Coffee” te bereiden

1.

Warm de whisky op in een pannetje. Voeg de suiker toe aan de whisky en roer tot de suiker opgelost is en een beetje stroperig wordt. Doe de whisky in een glas.

2.

Giet de koffie voorzichtig op de whisky. Gebruik hiervoor de achterkant van een lepel. Klop de room half op en giet voorzichtig op de koffie.

Inspiratie & blog