Koffiecocktail met jenever

Een recept van Peppe Giacomazza, zoals gezien in De Chalet aan de Semois
Foto: Stephanie Bex ©

Alle ingrediënten om te koken in klaar in 20 minuten vind je bij Delhaize

Alle ingrediënten om te koken in klaar in 20 minuten vind je bij Delhaize

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
60 ml espresso
60 ml biojenever Vanderlinden
70 ml Amara Licata
150 ml amandelmelk
ijsblokjes
cacaopoeder

Bereiden:

Zet de dubbele espresso en doe deze in een shaker. Voeg er enkele ijsblokjes, de jenever en de amara aan toe. Shake enkele seconden krachtig en verdeel over drie glazen. 

Schuim de amandelmelk koud op en verdeel enkele lepels elke koffiecocktail. Werk af met cacaopoeder. 

Met dank aan

Makro Stokerij Vanderlinden De'Longhi Licata Vini

Inspiratie & blog