Hollands broodje gezond

Een recept van Francine Lankamp
Foto: Francine Lankamp ©

Ontdek hier de heerlijke drankjes en hapjes uit het nieuwe seizoen van HAPeritief!

Ontdek hier de heerlijke drankjes en hapjes uit het nieuwe seizoen van HAPeritief!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
2 afbakbroodjes
1 ei
2 plakjes kaas
2 plakjes ham
2 grote blaadjes sla
1 tomaat
6 schijfjes komkommer
2 el mayonaise
peper - zout

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 220 graden en bak de broodjes af in acht tot tien minuten. 

Maak een hardgekookt ei en snijd deze in plakjes. 

Snijd de broodjes door het midden en besmeer beide zijdes met de mayonaise. 

Beleg eerst met de sla, daarna de ham, kaas, komkommer, tomaat en ei. Bestrooi met een beetje peper en zout. 

Inspiratie & blog

s