Foto: Francine Lankamp ©
Hollands broodje gezond
Een recept van Francine Lankamp
Een fris Hollands broodje gezond met krokant afbakbrood, romige mayonaise en plakjes ham en kaas is ideaal voor een snelle lunch of weekendbrunch. Met hardgekookt ei, knapperige sla, tomaat en komkommer proef je klassieke, huisgemaakte smaken die ook fijn zijn voor picknick of zomerse lunches. De bereidingswijze is eenvoudig: broodjes afbakken en het ei koken voor een voedzame en smakelijke maaltijd binnen tien minuten.
Stappenplan om recept “Hollands broodje gezond” te bereiden
1.
Verwarm de oven voor op 220 graden en bak de broodjes af in acht tot tien minuten.
2.
Maak een hardgekookt ei en snijd deze in plakjes.
3.
Snijd de broodjes door het midden en besmeer beide zijdes met de mayonaise.
4.
Beleg eerst met de sla, daarna de ham, kaas, komkommer, tomaat en ei. Bestrooi met een beetje peper en zout.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
