Ingrediënten
stuk
stuks
Even geduld...
2
klontjes boter
2
zwarte pensen
2
appels, in partjes
1
scheutje water
1
tl
fijne griessuiker
0,5
tl
citroensap
bereiden:
Stoof de appels 20 minuten in een klontje boter. Breng op smaak met citroensap en suiker. Snijd de zwarte pens in schijfjes en bak krokant in een klontje boter.
serveren:
Schep de appelmoes in lepels en leg er een stukje beuling op.
(voor meer recepten van Johan Segers klik hier)
