Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
4
pitabroodjes
0,5
komkommer
Herbamare kruidenzout
0,5
geraspte komkommer
1
teentje
look
1
el
fijngehakte dille
Herbamare kruidenzout
peper
Bereiden:
Snijd de pitabroodjes in kleine driehoekjes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel ze met olijfolie en rooster ze 10 minuutjes in de oven op 180 graden.
Maak ondertussen de tzatziki. Meng de yoghurt met de geraspte komkommer, de look, de dille, peper en kruidenzout.
Schik de pitadriehoekjes op een schaal. Verdeel er de stukjes komkommer, de kerstomaatjes, de feta en de granaatappelpitjes over. Werk af met de tzatziki, een snuifje kruidenzout en extra takjes dille.
