Gin-tonic flambadou

Een recept van Kevin Kegeleers en Nick Van Hoof, zoals gezien in Open Vuur 2
Foto: Stephanie Bex ©

Ontdek de verborgen pareltjes in Thailand

Ontdek de meest succesvolle lokale street food tenten in Thailand

Ingrediënten

glas glazen Even geduld...
5 cl (non-alcoholische) gin
20 cl tonic
4 takjes rozemarijn
ijsblokjes

Bereiden:

Doe ijsblokjes in de glazen. Verwarm de flambadou in het vuur en doe er enkele takjes rozemarijn in. Hou de flambadou boven de glazen en giet er de gin door. Top af met tonic en werk de glazen nog af met een vers takje rozemarijn. 

Inspiratie & blog