Gewokte kip met ham en boontjes
| Hoeveelheid | Ingrediënt |
|---|---|
| 2 | kipfilets in stukken |
| 4 | sneetjes rauwe ham in reepjes |
| 120 g | boontjes |
| 200 g | champignons |
| 2 | fijngehakte sjalotten |
| 1 dl | kippenbouillon |
| 1 dl | culinaire room |
| 1 | handvol dragonblaadjes |
Bereiden:
Kook de boontjes beetgaar. Laat schrikken in ijswater.
Verhit de wok, voeg de olie toe. Kleur de stukjes kip. Voeg de groenten toe en wok ca. 2 min. Voeg de ham toe en blus met de kippenbouillon en room. Laat nog ca. 2 min. doorkoken.
Werk af met dragonblaadjes.
