Gendarmes de Saint-Tropez

Een recept van Andy De Brouwer, zoals gezien in Apero-Dining

Wil jij een keukenrobot van KitchenAid winnen? Doe dan nu mee en win!

Wil jij een keukenrobot van KitchenAid winnen? Doe dan nu mee en win!

Ingrediënten

glas glazen Even geduld...
300 ml rosé wijn
6-tal ijsblokjes
6 sneetjes gerookte ham, gedroogd
eetbare bloemetjes

Bereiding:

Snijd het topje van de meloen. Haal de pitjes uit de meloen en haal ook het vruchtvlees er uit. Doe het vruchtvlees samen met de rosé wijn en de ijsblokjes in de blender en mix glad. Giet het mengsel terug in de uitgeholde meloen. Werk af met de sneetjes gedroogde ham en eetbare bloemetjes.

Met dank aan

Studio by miraval

Inspiratie & blog