Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
130
gr
zachte, kruimelige geitenkaas
1
el
honing
0,13
tl
kaneel
80
gr
roomkaas
1
flinke hand
pecannoten
1
flinke hand
gedroogde cranberries
enkele
sprietjes
bieslook
zoutstokjes
Bereiden:
Meng de geitenkaas met de roomkaas, honing en kaneel in een kommetje.
Hak de pecannoten fijn en doe ze in een kommetje. Doe hetzelfde met de gedroogde cranberries.
Maak kleine balletjes van het geitenkaasmengsel en rol ze door de fijngehakte pecannoten of de fijngehakte cranberries. Breek elk zoutstokje in twee en steek ze in het midden van elk geitenkaasballetje. Werk tot slot af met fijngesnipperde bieslook.
