Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
125
ml
Elvea Il Puro fijngemalen tomaten
1
ciabatta
peper - zout
Bereiden:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Neem een ovenschaaltje en giet er de fijngemalen tomaten in. Plaats de bol burrata in het midden. Besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout. Zet in de oven voor 8 à 10 minuten, tot de kaas gesmolten is en de saus pruttelt.
Werk af met geraspte Parmezaanse kaas en blaadjes verse basilicum. Serveer met sneetjes ciabatta om te dippen.
