Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
kl
kipkruiden
0,5
komkommer, in halve schijfjes
0,13
rodekool, in dunne reepjes
200
gr
edamameboontjes
2
stengels
lente-ui, fijngehakt
olijfolie
zout
4
el
pindakaas
3
el
ketjap manis
1
tl
sambal (optioneel)
1
el
sojasaus
0,5
limoen, het sap
1
scheutje
water
1
el
fijngehakte pindanoten
1
el
krokante uitjes
Bereiden:
Kook de krielaardappelen gaar in gezouten water. Giet ze af, laat ze afkoelen en snijd ze in tweeën.
Kruid de blokjes kip met kippenkruiden en bak ze gaar in een scheutje olijfolie.
Snijd alle groenten en meng alle ingrediënten voor de dressing.
Verdeel de groenten, de aardappelen en de blokjes kip over verschillende bowls. Lepel er de gado gado dressing over. Werk af met fijngehakte pindanootjes en krokante uitjes.
