Ingrediënten
flatbread
flatbreads
Even geduld...
1
bol
deeg (basisrecept flatbread)
1
blikje
Elvea tomatenpuree
1
snuif
zout
enkele
blaadjes
verse oregano
1
el
granaatappel melasse
1
bol
deeg (basisrecept flatbread)
2
el
za'atar
1
tl
geroosterde sesamzaadjes
1
tl
gedroogde rozenblaadjes, verkruimeld
1
kl
sumac
1
snuifje
zout
Bereiden:
Maak het flatbread met tomaat:
Maak het flatbread deeg volgens het basisrecept.
Meng de tomatenpuree met de olijfolie en het zout. Rol de flatbreads uit en bestrijk ze met het tomatenmengsel.
Bak ze gedurende 3 à 5 minuutjes op 220 graden in de oven. Haal de flatbreads uit de oven en werk ze nog af met olijfolie, verse oregano, granaatappel melasse en granaatappelpitjes. Serveer warm.
Maak het flatbread met za'atar en rozenblaadjes:
Maak het flatbread deeg volgens het basisrecept.
Meng de overige ingrediënten in een kommetje onder mekaar. Rol de flatbreads uit en bestrijk ze met het kruidenmengsel.
Bak ze gedurende 3 à 5 minuutjes op 220 graden in de oven. Serveer warm.
