Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
6
plakjes
ontbijtspek
1
banaan
4
bollen
Glacio Belgian Caramel ijs
2
el
pindakaas
boter
Bereiden:
Leg de plakjes ontbijtspek op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk ze met ahornsiroop en bak ze gedurende 10 à 15 minuten in de oven op 180 graden, tot ze goudbruin en krokant zijn.
Snijd de banaan in schijfjes. Smelt een klontje boter in een pan op het vuur en voeg de schijfjes banaan toe. Laat zachtjes karameliseren.
Neem twee glaasjes. Schep er afwisselend een bol ijs en wat gebakken banaan in. Besprenkel met de pindakaas en werk nog af met stukjes krokant spek.
