Foto: Lot Van Riel ©
Dalgona koffie
Een recept van Stephanie Bex
Ingrediënten
1
persoon
personen
Even geduld...
Romige, luchtige dalgona koffie voor een vrolijk en trendy koffiemoment met zoete en licht bittere tonen. Met instantkoffie, suiker en heet water klop je in enkele minuten een fluweelachtig schuim dat je bovenop melk en ijs schept. Perfect als verfrissend zomers drankje, bij de brunch of als unieke koffiepauze.
Stappenplan om recept “Dalgona koffie” te bereiden
1.
Mix met een handmixer het water, de instantkoffie en suiker samen in een kom gedurende 2 à 3 minuten tot dikke pieken.
2.
Giet de melk in een glas en voeg er enkele ijsblokjes aan toe. Schep er het opgeklopte koffiemengsel bovenop.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
