Dalgona koffie

Een recept van Stephanie Bex
Foto: Lot Van Riel ©

Ontdek wat voor culinair lekkers onze njam!-chefs dit seizoen serveren aan de Eregasten

Ontdek wat voor culinair lekkers onze njam!-chefs dit seizoen serveren aan de Eregasten

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
2 el kokend water
2 el instant koffie
250 ml melk
ijsblokjes

Bereiden:

Mix met een handmixer het water, de instantkoffie en suiker samen in een kom gedurende 2 à 3 minuten tot dikke pieken.

Giet de melk in een glas en voeg er enkele ijsblokjes aan toe. Schep er het opgeklopte koffiemengsel bovenop. 

Inspiratie & blog