Dadel snickers

Een recept van Virginie Schoelinck
Foto: Roos Mestdagh ©

Inspiratie nodig voor je weekmenu?

Inspiratie nodig voor je weekmenu?

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
20 mejool dadels
100 gr pindakaas
40 pindanootjes
200 gr pure chocolade
1 snuifje zout

Bereiden:

Snijd de dadels in de lengte open en verwijder de pit. Let op, de dadels mogen niet volledig doorgesneden worden. 

Vul de dadels met pindakaas en telkens twee pindanoten. Vouw ze dicht en bestrooi ze met een snuifje zeezout. 

Smelt de chocolade au-bain marie en dip er de dadels in. 

Leg de dadels op een plateau met daarop velletje bakpapier. Plaats enkele uren in de koelkast zodat chocolade hard kan worden. 

Inspiratie & blog