Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
2
stronkjes
witloof, fijngesneden
1
el
honing
1
el
olijfolie
4
dikke sneden
brood
2
kl
dijonmosterd
2
dunne plakjes
ham
50
gr
Chimaykaas
1
el
vetstof
1
teentje
look
peper
Bereiden:
Verhit de olijfolie in een pan en roerbak daar kort het witloof in. Voeg de honing toe, kruid met peper en bak nog enkele minuten. Laat afkoelen in een vergiet.
Smeer het brood in met mosterd. Beleg
twee sneetjes met ham, kaas en witloof en sluit de
boterham. Laat de vetstof smelten in een pan en bak
daar de boterhammen in tot de kaas gesmolten is.
Bestrijk de buitenkant van de croques heel even met
een doorgesneden teen look.
