Croque met spek, geitenkaas en vijgen

Reis mee rond de wereld met de beroemde chef-kok Ainsley Harriot in 'Ainsley eats the streets'

Reis mee rond de wereld met de beroemde chef-kok Ainsley Harriot in 'Ainsley eats the streets'

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
4 sneetjes toastbrood
2 el luchtige geitenkaas
4 sneetjes gerookt spek
1 kl honing

Bereiden:

Leg twee sneetjes toastbrood op een plank. Besmeer ze met de geitenkaas en beleg ze met het gerookt spek en de verse vijgen. Druppel de honing er over. Bedek met de twee overige sneetjes brood en bak de croques in een croque machine.

Serveren:

Serveer de croques als het brood goudbruin is en de kaas gesmolten.

Inspiratie & blog