Croque met geitenkaas en braambessen

Een recept van Virginie Schoelinck
Foto: Roos Mestdagh ©

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
8 sneetjes toastbrood
150 gr zachte geitenkaas
4 kl honing
enkele takjes tijm

Bereiden:

Toast de sneetjes brood in de broodrooster. Besmeer ze vervolgens met een laagje geitenkaas. Halveer de braambessen en verdeel ze over de geitenkaas. Besprenkel vervolgens met wat honing en werk af met een beetje tijm.

Inspiratie & blog