Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
2
bloedworsten
8
sneetjes
toastbrood
4
plakjes
gerookte kip
1
ijsbergsla
4
plakjes
oude kaas
Bereiden:
Ontvel de bloedworsten en doe ze in de blender. Mix tot een gladde pasta door er room bij te voegen tot de juist consistentie is bereikt.
Besmeer 4 sneetjes brood met de bloedworst. Beleg dan vervolgens met de gerookte kip, fijngesneden ijsbergsla en oude kaas.
Dek af met de sneetjes toastbrood en bak de croques in een heet croque-ijzer.
