Chocolade paastaart

Een recept van Manon Van Aerschot
Foto: Roos Mestdagh ©

Bak erop los met Sarahs heerlijke recepten en zoete tips & tricks in Sarah's Sweet Table!

Bak erop los met Sarahs heerlijke recepten en zoete tips & tricks in Sarah's Sweet Table!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
250 ml slagroom
100 gr pure chocolade
chocolade figuren voor de versiering
enkele eetbare bloemetjes

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 180°C.

Smelt de boter. Meng de eieren met de suiker en voeg de gesmolten boter toe. Voeg dan de zelfrijzende bloem en het cacaopoeder toe en meng alles goed tot een mooi beslag.

Vet een bakvorm in met wat boter en bestuif met bloem. Giet er het beslag in en bak de taart zo’n 50 minuten in de oven.

Smelt intussen de chocolade en klop op met de slagroom. Laat opstijven in de koelkast of diepvries.

Haal de taart uit de oven en laat afkoelen. Giet er de chocoladetopping over en werk af met de chocoladefiguurtjes, paaseitjes en eetbare bloemetjes.

Inspiratie & blog