Cannelloni van ricotta

Cannelloni van ricotta
Een recept van njam! chef Peppe Giacomazza
Hoeveelheid Ingrediënt
4 sneden brood (zonder korst)
300 gr ricotta
3 el parmezaan, geraspt
2 eigelen
peper - zout
Recept afdrukken

Voorlaatste hapje achteraan op de foto.

Bereiden:

Meng de ricotta met peper, zout en parmezaan.

Bestrijk de sneden brood met de ricotta, rol op tot een cannelloni, bestrijk met ei en bak +- 5 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.

Bekijk ook de andere hapjes op de foto: Bladerdeeghapje met zeebaars - Gevulde groene kool - Truffel pizzetta's