Cacaosoep

Cacaosoep
Een recept van njam! chef Dagny Ros Asmundsdottir
Zoals gezien in tv-programma Soep!
Hoeveelheid Ingrediënt
800 ml melk
3 el cacaopoeder
3 el rietsuiker
2 el aardappelzetmeel, opgelost in water
1 vanillestok, het merg
enkele beschuitjes
Recept afdrukken

Bereiden:

Verwarm de melk op het vuur en voeg het cacaopoeder en de rietsuiker toe. Breng aan de kook en bind met aardappelzetmeel.

Breng op smaak met het merg van een vanillestok en een klein snuifje zout.

Serveer met beschuit.