Cacaosoep

Een recept van Dagny Ros Asmundsdottir, zoals gezien in Soep!

Ontdek de verborgen pareltjes in Thailand

Ontdek de meest succesvolle lokale street food tenten in Thailand

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
800 ml melk
3 el cacaopoeder
3 el rietsuiker
2 el aardappelzetmeel, opgelost in water
1 vanillestok, het merg
enkele beschuitjes

Bereiden:

Verwarm de melk op het vuur en voeg het cacaopoeder en de rietsuiker toe. Breng aan de kook en bind met aardappelzetmeel.

Breng op smaak met het merg van een vanillestok en een klein snuifje zout.

Serveer met beschuit.

Inspiratie & blog