Broodje tonijn met Griekse yoghurt en zongedroogde tomaatjes
Ingrediënten
4
broodje
broodjes
Even geduld...
4
knapperige bruine broodjes
2
blikjes tonijn, uitgelekt
1
tl
gedroogde Italiaanse kruiden
0,5
tl
zout
zwarte peper
0,5
citroen (sap)
3
el
mayonaise
2
el
yoghurt
4
zongedroogde tomaatjes op olie, in kleine stukjes
75
ml
dikke Griekse yoghurt
2
lente-uitjes, fijngesneden
Romig en fris broodje tonijn met zongedroogde tomaatjes en Griekse yoghurt, ideaal voor een snelle lunch of zomerse picknick. De tonijn wordt op smaak gebracht met citroen en Italiaanse kruiden en luchtig gemengd met mayonaise en yoghurt. Op knapperig brood gesmeerd en afgewerkt met fijngesneden lenteuitjes voor extra kleur en bite.
Stappenplan om recept “Broodje tonijn met Griekse yoghurt en zongedroogde tomaatjes” te bereiden
1.
Meng de tonijn met de kruiden, het citroensap, de mayonaise, de yoghurt en de stukjes zongedroogde tomaten. Snijd de broodjes door en besmeer de onderkant met de Griekse yoghurt. Verdeel de tonijnsalade over de broodjes.
Werk af:
2.
Garneer de broodjes met de fijngesneden lente-uitjes.
3.
©kayotickitchen.com
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
