Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
blikje
sardines
2
el
mayonaise
1
stengel
lente-ui, fijngehakt
0,5
tl
Madame Jeanettesambal
2
ronde, zachte broodjes
0,5
komkommer, in dunne plakken
2
tl
crispy uitjes
peper - zout
Bereiden:
Giet het vet van het blikje sardines weg en doe de sardines in een kom. Voeg er de fijn gesnipperde rode ui, de mayonaise, de helft van de lente-ui, de Madame Jeanettesambal en een flinke snuf zout en peper aan toe en prak alles met een vork door elkaar.
Snijd de broodjes open en verdeel het mengsel over de broodjes. Leg er de komkommerplakken bovenop en werk af met de crispy uitjes en met de rest van de fijngesnipperde lente-ui.
