Foto: Stephanie Bex ©

Broodje frikandel kebab speciaal

Een recept van Stephanie Bex, zoals gezien in TikTok

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
4 frikandellen, in dunne plakjes gesneden
4 langwerpige broodjes
1 handvol rucola
2 el mayonaise
2 el ketchup
2 el gebakken uitjes
olijfolie

Een hartig broodje frikandel kebab speciaal met zoetgekarameliseerde ui, knapperige rucola en romige saus voor een snelle, smaakvolle snack. Dunne plakjes frikandel worden in olijfolie goudbruin gebakken en gecombineerd met mayonaise, ketchup en krokante gebakken uitjes voor een perfecte mix van texturen en smaken. Perfect als lunch, borrelhap of comfort food tijdens een voetbalavond.

Stappenplan om recept “Broodje frikandel kebab speciaal” te bereiden

1.

Stoof de uienringen aan in een scheutje olijfolie tot ze mooi goudbruin gekaramelliseerd zijn. Voeg vervolgens de plakjes frikandel toe en bak mee in de pan tot ze ook mooi goudbruin zijn.

2.

Snijd de broodjes open en vul ze op met rucola, frikandel kebab en ui. Werk af met mayonaise, ketchup en gebakken uitjes.

Inspiratie & blog