Blood & sand

Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©

Van brasserie tot op je bord: ontdek de lekkerste Vlaamse Klassiekers

Van brasserie tot op je bord: ontdek de lekkerste Vlaamse Klassiekers

Ingrediënten

glas glazen Even geduld...
30 ml geturfde whisky
30 ml rode vermout
30 ml cherry Heering
Techniek: shaking
Glas: coupe

Bereiden:

Vul een shaker met ijsblokjes en voeg alle ingrediënten toe.

Shake krachtig tot de shaker ijskoud aanvoelt en zeef de cocktail in een voorgekoelde coupe.

Werk af met een schijfje gedroogde (bloed-) sinaasappel.

Uit het boek "HAPeritief!"

Aperitieven is het nieuwe dineren! Skip de ingewikkelde voorgerechten en kies voor een uitgebreid aperitief met eenvoudige, maar superlekkere hapjes die perfect passen bij uw favoriete cocktail.

Lees meer over HAPeritief!

Inspiratie & blog