Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
vel
kant-en-klaar pizzadeeg
3
el
bbqsaus + extra om erbij te serveren
1
tl
gedroogde chiliringen
Bereiden:
Rol het pizzadeeg uit en bestrijk het met de barbecuesaus. Strooi er 100 gram van de mozzarella, de rode ui en de stukjes kip over en rol op. Snijd de rol in plakjes van +- 2 cm dikte.
Neem een ovenschaal en vet die in met een laagje olijfolie. Leg er de rolletjes in en bestrooi ze nog met gedroogde chili. Bak ze vervolgens gedurende 25 minuten op 180 graden in de oven. Strooi er vijf minuten voor de rolletjes uit de oven mogen, nog een extra laagje mozzarella over voor een goudbruin korstje.
Serveer de rolletjes met extra barbecuesaus om in te dippen.
