Bananenrepen

Bananenrepen
Een recept van njam! chef Michaël Vrijmoed
Zoals gezien in tv-programma Sportfood
Hoeveelheid Ingrediënt
1 banaan
4 el geschaafde amandelen
8 el (glutenvrije) haver
1 el cacaonibs
1 snuifje fleur de sel
1 tl bloemsuiker
1 tl cacaopoeder
Recept afdrukken

Bereiden:

Doe de banaan in stukjes in een grote mengkom.

Rooster de amandelen kort in een pan zonder vetstof. Laat ze even afkoelen en voeg ze vervolgens bij de banaan. Doe hier ook nog de haver, cacaonibs, fleur de sel, bloemsuiker en cacaopoeder bij. Prak fijn.

Verdeel het mengsel in vier en vorm er repen van. Verpak de repen in plasticfolie en laat ze opstijven in de koelkast.

Beoordeling