Bananenrepen

Video bekijken

Een recept van Michaël Vrijmoed, zoals gezien in Sportfood

Ingrediënten

4 stuks Even geduld...

1 banaan

4 el geschaafde amandelen

8 el (glutenvrije) haver

1 el cacaonibs

1 snuifje fleur de sel

1 tl bloemsuiker

1 tl cacaopoeder

Deze no bake bananenrepen zijn een snel en voedzaam tussendoortje met zachte banaan, knapperige amandelen en volle cacao. Met haver voor vezels, cacaonibs voor extra bite en een snuif fleur de sel als smaakmaker zijn ze ideaal voor in de lunchbox, als sportsnack of bij een zomerse picknick. Roosteren van de amandelen en fijnprakken van het mengsel is alles wat je nodig hebt voor een makkelijk, glutenvrij recept dat even moet opstijven in de koelkast.

Stappenplan om recept “Bananenrepen” te bereiden

1.

Doe de banaan in stukjes in een grote mengkom.

2.

Rooster de amandelen kort in een pan zonder vetstof. Laat ze even afkoelen en voeg ze vervolgens bij de banaan. Doe hier ook nog de haver, cacaonibs, fleur de sel, bloemsuiker en cacaopoeder bij. Prak fijn.

3.

Verdeel het mengsel in vier en vorm er repen van. Verpak de repen in plasticfolie en laat ze opstijven in de koelkast.

Toon volledig recept & ingrediënten