Bagels met gerookte zalm en dille

Bagels met gerookte zalm en dille
Een recept van Virginie Schoelinck
Hoeveelheid Ingrediënt
4 bagels
6 el plattekaas
100 gr gerookte zalm
1 rijpe avocado, in plakjes
1 rode ui, in ringetjes
enkele takjes dille
0,5 citroen, het sap
Recept afdrukken

Bereiden:

Warm de bagels op in de oven. Snijd ze doormidden en besmeer de onderkanten met een laagje plattekaas. 

Beleg ze vervolgens met gerookte zalm, enkele plakjes avocado, enkele takjes dille en ringetjes rode ui. Werk af met enkele druppeltjes citroensap.