Bagels met gerookte zalm en dille

Een recept van Virginie Schoelinck
Foto: Roos Mestdagh ©

Ontdek dit heerlijke BBQ-wijnpakket met exclusieve njam!-korting

Ontdek dit heerlijke BBQ-wijnpakket met exclusieve njam!-korting

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
4 bagels
6 el plattekaas
100 gr gerookte zalm
1 rode ui, in ringetjes
enkele takjes dille
0,5 citroen, het sap

Bereiden:

Warm de bagels op in de oven. Snijd ze doormidden en besmeer de onderkanten met een laagje plattekaas. 

Beleg ze vervolgens met gerookte zalm, enkele plakjes avocado, enkele takjes dille en ringetjes rode ui. Werk af met enkele druppeltjes citroensap. 

Inspiratie & blog