Aardappelwedges met parmezaan en peterselie

Ontdek de meest fantastische barbecue gerechten

Ontdek de meest fantastische barbecue gerechten

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
500 gr aardappelen
3 el olijfolie met look Oil & Vinegar
1 el fijngehakte peterselie
peper

Bereiden:

Snijd de aardappelen in wedges. Meng er de parmezaanse kaas en de olijfolie met look onder. Kruid met peper en zout.

Verspreid de aardappelwedges over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in een voorverwarmde oven van 220 graden gedurende 25 minuten.

Serveren:

Bestrooi de wedges net voor het serveren met extra geraspte parmezaanse kaas en fijngehakte peterselie

Met dank aan

Oil & Vinegar

Inspiratie & blog