.png)
Thaise oesters
Een recept van Tom Degroote, zoals gezien in Indian Summer
Foto: Stephanie Bex ©
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
8
oesters, geopend
1
sjalotje, fijngesnipperd
1
teentje
look, fijngehakt
2
el
vissaus
1
el
sojasaus
1
el
rijstazijn
1
el
palmsuiker (of bruine suiker)
Stappenplan om recept “Thaise oesters” te bereiden
1.
Meng alle ingrediënten voor de Thaise dressing in een kommetje.
2.
Open de oesters en maak ze los van hun schelp. Lepel er de Thaise dressing over. Serveer meteen.