.png)
Gendarmes de Saint-Tropez
Een recept van Andy De Brouwer, zoals gezien in Apero-Dining
Ingrediënten
6
glas
glazen
Even geduld...
6-tal
ijsblokjes
6
sneetjes
gerookte ham, gedroogd
eetbare bloemetjes
Stappenplan om recept “Gendarmes de Saint-Tropez” te bereiden
1.
Snijd het topje van de meloen. Haal de pitjes uit de meloen en haal ook het vruchtvlees er uit. Doe het vruchtvlees samen met de rosé wijn en de ijsblokjes in de blender en mix glad. Giet het mengsel terug in de uitgeholde meloen. Werk af met de sneetjes gedroogde ham en eetbare bloemetjes.
Met dank aan
