Tv-chef Wim Ballieu is helemaal klaar voor de zomer en verwent de njam!-kijkers met nieuwe, zomerse afleveringen van het succesprogramma ‘BalNational’. Ook deze keer kiest de chef resoluut voor ingrediënten van bij ons. Wim kookt deze keer in de keuken van Balls & Glory in Mechelen, van waaruit hij opnieuw vol enthousiasme zijn culinaire geheimen prijsgeeft.