Het feestmenu van Bart Desmidt

Ben je op zoek naar een verfijnd feestmenu of een stijlvol kerstmenu om tijdens de feestdagen echt indruk te maken? Het feestmenu van Bart Desmidt brengt gastronomische elegantie en pure smaken samen in een reeks feestelijke kerstrecepten die perfect passen bij een bijzonder diner. We starten met gevulde tomaatjes met champignons, gevolgd door een aromatische schelvissoep met venkel en courgette. De sint-jakobsvruchten met crème van avocado en limoen zorgen voor een frisse, luxueuze tussengang. Als hoofdgerecht schittert fazant met champignons, witloof en truffel, een echte klassieker binnen het gastronomische kerstmenu. De avond eindigt feestelijk met een luchtige soufflé met chartreuse, een elegante afsluiter voor een onvergetelijk feestdiner. Dit feestelijke kerstmenu is ideaal voor wie houdt van verfijnde smaken en culinaire klasse aan tafel.